Kaasboerderij van Eijk

Kaasboerderij van Eijk

In het Groene Hart langs het riviertje de Vlist staat onze melkveebedrijf en kaasboerderij. Van de melk die onze 60 koeien geven maken wij heerlijke boerenkaas op ambachtelijke wijze in houten vaten van 20 kg. Deze werkwijze maakt de smaak van onze boerenkaas zo uniek.
Als het weer het toelaat lopen de koeien in de zomermaanden buiten, en dat proeft u dan ook terug in de kaas.

Locatie