Bij Kaasboerderij Hoogerwaard in Ouderkerk aan den IJssel wordt echte Goudse Boerenkaas gemaakt. Een boerenkaas is een kaas van rauwe melk, het is kaas met een (h)eerlijke smaak zonder kunstmatige toevoegingen! De Goudse Boerenkaas is in de boerderijwinkel en in de webwinkel te koop en verkrijgbaar van smeuïg jong tot pittig oud. Ook zijn er verschillende kruidenkazen. In de winkel zijn volop streekproducten te koop van boerderijen uit de omgeving en boerderijen in het Groene Hart.
